Sự khác biệt giữa dầu dừa nguyên chất và dầu dừa thông thường

Dầu dừa nguyên chất tinh khiết (Virgin Coconut Oil - VCO) là hình thức nguyên chất tinh khiết nhất của dầu dừa, được ép từ những cơm dừa tươi ngon cho dầu dừa không màu và trong gần như nước. Nó chứa Vitamine E tự nhiên và không bị oxy hóa và thủy phân bởi vì hàm lượng acid béo tự do rất thấp và trị số peroxide thấp. Nó có hương thơm tự nhiên của dừa, hương thơm này dao động từ thoang thoảng đến đậm đà tùy thuộc vào công nghệ chế biến.

Sản phẩm dầu dừa nguyên chất Cô Ba 90ml

Dầu dừa được tinh chiết ra từ cơm dừa trắng, vì thế không có màu vàng ngang bằng các loại dầu thực vật từ các trái khác.

Như vậy dầu dừa không có màu vàng ngang bằng và nhìn loãng hơn các dầu thực vật khác. Một cách thường được sử dụng để kiểm tra dầu dừa là cho vào ngăn mát của tủ lạnh, để 1 thời gian (khoảng 1-2h) tuỳ thuộc vào dung tích của hũ dầu dừa, Nếu toàn bộ mà đông cứng như đá không có chút nước nào hay chút chất lỏng nào thì đó là dầu dừa nguyên chất.

Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất tinh khiết với dầu dừa có lẫn tạp chất

Dầu dừa nguyên chất tinh khiết nguyên chất khác biệt rất lớn với dầu dừa được làm từ cơm dừa khô truyền thống. Dầu dừa từ cơm dừa khô truyền thống cần phải được tinh luyện, khử màu, khử mùi mới có thể dùng làm dầu ăn. Dầu dừa tinh luyện từ cơm dừa khô truyền thống có màu vàng, không mùi, không vị và không chứa Vitamine E tự nhiên bởi vì nó bị khử bởi nhiệt độ cao và các hóa chất trong quá trình tinh luyện. Cơm dừa thu được màu vàng có ít giá trị kinh tế. Đồng thời việc sử dụng nhiệt thường gây tốn kém về nhiên liệu, đồng thời một lượng dầu dừa tốt cũng bị bốc hơi, tỷ lệ dầu thu được chỉ 10% đến 15%.

Sản phẩm dầu dừa nguyên chất Cô Ba 100ml

Một số loại dầu dừa đang bán giá khá rẻ khoảng 30.000 VND/lít, tuy nhiên các đại lý bán hàng khuyến cáo dầu dừa này chỉ sử dụng vào việc làm trơn kim loại cho máy cưa mài sắt, làm sạch kinh loại máy móc,…

Hương thơm của dầu dừa tinh khiết nguyên chất là hương thơm nhiệt đới và không nhà sản xuất nào muốn làm mất đi hương thơm tự nhiên của Dầu Dừa. Những dầu dừa giá rẻ 30.000 VND/lít có thể được sử dụng để pha thêm mùi hương khác để làm tăng giá bán, như là hương Cam (Orange) , hương Lan tây (Ylang Ylang).

Theo Hoàng Nhật Gk.

Sản phẩm của Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại & Dịch vụ Cô Ba.

Liên hệ đặt hàng:

VP Cocosavon miền Bắc: số 19, ngách 178/5, ngõ 178 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT. (04)62 603 861    Hotline: 0989 328 648

Website: xabongdua.com.vn, hoặc xabongthiennhien.vn

Fanpage on Facebook: https://www.facebook.com/xabongdua.com.vn?fref=ts